الكنافه البارده

الكنافة الباردة -


< المقادير:

باكيت كنافة
قالب زبدة أصغر حجم
مرطبان عسل حجمه صغير
فستق حلبي مطحون طحنا خشنا وملعقتان كبيرتان من السكر
ماء الزهر

< الطريقة:

1 - نفتت الكنافة ونقلبها على النار مع الزبدة مع التحريك المستمر حتى يتناسب اللون كله وتتحمر.
2 - بعد ذلك نحضر مرطبان العسل ونسكبه فوق المزيج ونحرك على نار هادئة حتى يسيح العسل.
3 - عندما يتشرب المزيج العسل وينشف قليلا، نرفعه عن النار ونحضر الفستق ونكون خلطناه مع 2 ملعقة كبيرة من السكر وقليل من ماء الزهرز
4 - نضيف الفستق الى الكنافة ونقلب الخليط، نحضر صحن بايركس ونرص فيه الخليط حسب السمك الذي نريده ونضع الصحن بالثلاجة.
5 - عندما يبرد نخرجه ونقطع الكنافة مربعات وتقدم باردة

طريقه سهله

يسلمووووووووووووو اختي الكريمه على نقل هالطريقه

والله يعطيكِ العافيه

يسلموو الايادي اختي شيهانة

لاتحرمينا من جديدك

ودي لك

[align=center]


[/align]

حلاالويلان الندى الريم يشرفني ويسعدني المرور
ربي يحفظكن

انا مالي شغل بالطبخاة
بس احب الاكل

والله يقهرني ما تتميزون بالطرح
الا اذا صار ما حولي احد
افففففففف بس

اختي شيهانة
ربي يسلمك على الطريقة
بجربها دام ماحولي احد

يسلمو خيتو شيهانه

ان شاءالله بسويها هع بالجنة ان شاءالله

يسلموا الأيادي حبيبتي شيهانه
على هذا الطبق الحلو
كنافه وماأدراك ماكنافه يمممممممم
كل الشكر لك يالغالية

تقبلي حبي وصادق ودي

سامي التويجري وأبــــــــــــ بنت ــــــــــوها يشرفني مروركم