الدجاج المحشي على الطريقة التركية

[align=center] الدجاج المحشي على الطريقة التركية [/align][align=center]




المقادير:

1 دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام ب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير

اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.


احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه


وبالهناء والعافيه



[/align]

ربي يسعد اوقاتكم بالخير ..
ما شاء الله .. طبق شهي وتنسيق رائع
وعرض أكثر من رائع
ربي يسعدك ويعطيك العافية ..على المجهود الرائع
وبالتوفيق لك ..

منظر يفتح النفس

الله يعطيك العافية حبيبتي الريم

وتسلم يديك على الطبق الشهي


بارك الله فيك

الله يعطيك العافيةاختي الريم

[align=center] ويسعدك يالغاليه
الله يسلمك غاليتي الم الزمن
كل الشكر لك على مرورك العطر

حبي وودي لك


[/align]

[align=center] الله يسلمك غاليتي رياح الوفاء
كل الشكر لك على مرورك يالغلا

حبي وودي لك


[/align]

[align=center]
الله يعافيك اخوي سامي
اشكرك على مرورك


تحياتي وودي لك

[/align]

الله يعطيك العافيةاختي الريم

يعطيك الف عافية خيتو الريم

من يد مانعدمها

رائعة جدآ

الله يعطيك العافيةاختي الريم