|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-11-2010, 04:02 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
[frame="4 90"] [fot1] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [/fot1] [fot1] [/fot1] معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي المقادير: * نصف كيلو دقيق * خميرة الخبز * ملح * زيت للقلي * ماء دافئ للعجين طريقة التحضير : * نخلط الملح و الدقيق نذوب الخميرة في كاس ماء دافئ ثم نضيفها على الدقيق * نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيداً * ثم نضيف الماء قليلا قليلا حتى تطلق العجين مع الدلك جيداً * نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث * يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل أاصابع اليد بالماء * ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها على شكل o في اليد ثم نضعها برفق في الزيت * ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين وبالهنا والشفا و*8و*8و*8 [/frame]
|
10-11-2010, 07:37 PM | #2 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
يسلموا الأيادي
حبيبتي الندى كل الشكر لك يالغالية تقبلي حبي وصادق ودي |
10-11-2010, 09:27 PM | #3 |
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 7,960
معدل تقييم المستوى: 352 |
رد: معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
يـع ـطيك ربے آلـع ـآفيه
دمتي بحفظ الرحـــــمــــن
__________________
اللهم يا رحمن ارحم والدي اغفرله وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس • اللهم ابدله دارا خيرا من داره واهلا خيرا من اهله وادخله الجنه واعذه من عذاب القبر وعذاب النار •• اللهم انسه فى وحدته وانسه فى وحشته وانسه فى غربته • اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنه ولا تجعله حفره من حفر النار • اللهم اعذه من عذاب القبر وجاف الارض عن جنبيه |
10-12-2010, 02:35 AM | #4 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
__________________
|
10-13-2010, 06:49 PM | #5 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
|
10-13-2010, 10:44 PM | #6 |
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 5,076
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
الله يعطيك العافيه على هيك طبخات
__________________
فديت روحك يابعد روح مغليك=غالي ولاجلك كل (سلطان) غالي
يحفظك ربي وادعي انه يخليك=ياقرة عيوني ويارأس مالي |
10-14-2010, 05:22 AM | #7 |
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 8,059
معدل تقييم المستوى: 331 |
رد: معجنات الإسفنج من المطبخ المغربي
الله يعطيك العافيه على هيك طبخات
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|