المندي المنزلي بالصور

10-16-2010, 02:12 PM

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
نبدأ

نقطع الدجاج قطع صغيرة

و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم

تخلط المقاير مع الدجاج و نتركها جانبا

نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية

نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار

نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي

ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( لا ما درسوا )

نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي

نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل

نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام
تكون القصديرة طبقتين

نقوم بعمل فتحات في القصدير

ثم نضع الدجاج على القصدير

نغلق بعدها على الدجاج بإحكام

توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت )
ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى

نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل

نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت

بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة

و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية

نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل

بعدها نطلعها و عليكم و علينا هني و ألف عافية

و مع طبق السلطة المحلي يحلو أكل المندي

أتمنى ينال إعجابكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

10-16-2010, 02:24 PM

وش هالبخل يالم هذا مايشبعني

وين نص الجاجه الباقي هههههههههههه الله من البخل الزايد

ع العموم تسلم دياتك الم

10-16-2010, 02:30 PM

النص الثاني نطبخه المرة الثانيه ههههههههههههههههه..
خبرك توفير ههههههههههههه

منور صفحتي
تراك معزوم ع المندي"
لـروحك ِ جنآن الورد..~

10-16-2010, 02:34 PM

تسلم الايادي اختي
والله يعطيك العافية
كل الشكر لك
تقبلي تحياتي وتقديري

10-16-2010, 04:33 PM

الله يعطيك العافيه الم الزمن على الطبخه
الحلووووووووووووووووووووه

غراسياس كثير

10-16-2010, 09:27 PM

ربي يعطيكمـــــــــــ العافيه خييي ابو سلطان
وعزيزتي حلا
منورين وبقوووة
ودي ووردي ..}~~

10-16-2010, 09:34 PM

الم يسلمووووووووووووو الايادي

يعطيك الف مليوووون عافيه

بس انا بضيفك وتسوينها

لي

الله الايحرمنا من طبخاتك

ولك كل شكر وتقدير

10-16-2010, 09:48 PM

تامر امر خيي ابو تركي النمران
بسويها لك لكن اخاف تدمن بعدين هع هع هع
تخسرنا

تحيآآآتي لك ْْْْْ
وودي وزهري

10-16-2010, 10:53 PM

[align=center] تسلم الايادي غاليتي الم الزمن
والله طريقه سهله مره
كل الشكر لك يالغلا

دمتي بخير

[/align]

10-17-2010, 03:16 PM

سلمت الايادى تحت التجربة ان شاء الله تزبظ

10-16-2010, 02:12 PM	#1
تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: بعالــ.. لاحـدود لهـ ..ــم المشاركات: 6,841 معدل تقييم المستوى: 318	المندي المنزلي بالصور [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:deeppink;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] نبدأ نقطع الدجاج قطع صغيرة و نضع عليها فلفل أسود و بهارات و كركم تخلط المقاير مع الدجاج و نتركها جانبا نجهز الكمية المناسبة من الرز و تنقع بالموية نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار نضيف للبصل الكمون المطحون و الماجي ثم نضيف القرنفل و الهيل و الدارسين ( لا ما درسوا ) نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل نغطي الصينية بالقصدير و بإحكام تكون القصديرة طبقتين نقوم بعمل فتحات في القصدير ثم نضع الدجاج على القصدير نغلق بعدها على الدجاج بإحكام توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت ) ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل نكون مجهزين فنجال و نحط داخله قصدير و سمن أو زيت بعد ما نطلعها نضع الفنجال بعد عمل فتحة له وسط القصديرة و نغطيها بسرعة بقصديرة مرة ثانية نخليها داخل الفرن بعد ما تسكر النار ( بحرارة الفرن بس ) عشر دقائق أو أقل بعدها نطلعها و عليكم و علينا هني و ألف عافية و مع طبق السلطة المحلي يحلو أكل المندي أتمنى ينال إعجابكم [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN] [/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

10-16-2010, 02:24 PM	#2
تاريخ التسجيل: May 2006 المشاركات: 8,506 معدل تقييم المستوى: 30	رد: المندي المنزلي بالصور وش هالبخل يالم هذا مايشبعني وين نص الجاجه الباقي هههههههههههه الله من البخل الزايد ع العموم تسلم دياتك الم __________________

10-16-2010, 02:30 PM	#3
تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: بعالــ.. لاحـدود لهـ ..ــم المشاركات: 6,841 معدل تقييم المستوى: 318	رد: المندي المنزلي بالصور النص الثاني نطبخه المرة الثانيه ههههههههههههههههه.. خبرك توفير ههههههههههههه منور صفحتي تراك معزوم ع المندي" لـروحك ِ جنآن الورد..~

10-16-2010, 02:34 PM	#4
تاريخ التسجيل: Jul 2008 المشاركات: 7,960 معدل تقييم المستوى: 352	رد: المندي المنزلي بالصور تسلم الايادي اختي والله يعطيك العافية كل الشكر لك تقبلي تحياتي وتقديري __________________ اللهم يا رحمن ارحم والدي اغفرله وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس • اللهم ابدله دارا خيرا من داره واهلا خيرا من اهله وادخله الجنه واعذه من عذاب القبر وعذاب النار •• اللهم انسه فى وحدته وانسه فى وحشته وانسه فى غربته • اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنه ولا تجعله حفره من حفر النار • اللهم اعذه من عذاب القبر وجاف الارض عن جنبيه

10-16-2010, 04:33 PM	#5
تاريخ التسجيل: Aug 2009 المشاركات: 5,076 معدل تقييم المستوى: 281	رد: المندي المنزلي بالصور الله يعطيك العافيه الم الزمن على الطبخه الحلووووووووووووووووووووه غراسياس كثير __________________ فديت روحك يابعد روح مغليك=غالي ولاجلك كل (سلطان) غالي يحفظك ربي وادعي انه يخليك=ياقرة عيوني ويارأس مالي

10-16-2010, 09:27 PM	#6
تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: بعالــ.. لاحـدود لهـ ..ــم المشاركات: 6,841 معدل تقييم المستوى: 318	رد: المندي المنزلي بالصور ربي يعطيكمـــــــــــ العافيه خييي ابو سلطان وعزيزتي حلا منورين وبقوووة ودي ووردي ..}~~

10-16-2010, 09:34 PM	#7
تاريخ التسجيل: Jun 2010 المشاركات: 8,059 معدل تقييم المستوى: 331	رد: المندي المنزلي بالصور الم يسلمووووووووووووو الايادي يعطيك الف مليوووون عافيه بس انا بضيفك وتسوينها لي الله الايحرمنا من طبخاتك ولك كل شكر وتقدير __________________

10-16-2010, 09:48 PM	#8
تاريخ التسجيل: Jun 2009 الدولة: بعالــ.. لاحـدود لهـ ..ــم المشاركات: 6,841 معدل تقييم المستوى: 318	رد: المندي المنزلي بالصور تامر امر خيي ابو تركي النمران بسويها لك لكن اخاف تدمن بعدين هع هع هع تخسرنا تحيآآآتي لك ْْْْْ وودي وزهري

10-16-2010, 10:53 PM	#9
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: المندي المنزلي بالصور [align=center] تسلم الايادي غاليتي الم الزمن والله طريقه سهله مره كل الشكر لك يالغلا دمتي بخير [/align] __________________

10-17-2010, 03:16 PM	#10
تاريخ التسجيل: Nov 2005 المشاركات: 6,831 معدل تقييم المستوى: 361	رد: المندي المنزلي بالصور سلمت الايادى تحت التجربة ان شاء الله تزبظ __________________

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)