|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-19-2011, 11:34 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
سمك الهامور مع الرز
المقادير :
سمج هامور....مملح لمدة 45 دقيقه ثم يغسل ويتبل بالليمون لمدة ليلة كامله في الثلاجه في الصباح بتبل بالبهارات(كمون,كاري,كزبره مطحونه,بهارات سمج) ثم يقلى في الزيت...لحد مانخلص الكميه.... مقادير وطريقة الحشو..... نحمر البصل قي مقلاة بدون زيت لحد ما يتحمر ثم نضع عليه قليل من الماء... اذا نشف الماي نحط عليه الزيت ثم النخي المسلوق والبهارات والملح الحين نسوي العيش(الرز) نحط الماء مع البهارات الصحيحه والملح والزيت حتى يغلي نحط عليه العيش ....المغسول والمنقوع مسبقا انا سويته مشخول.... صفيته من الماي وحطيته بالجدر وحطيت عليه الفلفل والليمون ..... وخليته على النار لحد ما يتسكر,,,,, وهذا الشكل النهائي بعد االغرف.... وقدت معاه بيض السمج كطبق جانبي,,, بيض السمج مع خضار سوتيه ... والدقوس,,,,,, والسلطه.... (السلطة الي تؤكل مع السمج..سلطة الجرجير بالبصل),, اتمنى ان الطبق عجبكم ....في حفظ الله ورعايته |
01-19-2011, 11:41 PM | #2 |
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 18,134
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: سمك الهامور مع الرز
أكيد يعجبنا
دامك أنت اللي أخترته لنا تسلم أخوي كامل على هذا الطبق الشهي اللذيذ كل الشكر لك تقبل تحياتي وتقديري التعديل الأخير تم بواسطة الـــــريـــــم ; 03-16-2011 الساعة 07:06 AM |
01-20-2011, 12:29 AM | #3 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
رد: سمك الهامور مع الرز
شرفنى مرورك اختى
|
01-20-2011, 12:30 AM | #4 |
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 8,059
معدل تقييم المستوى: 331 |
رد: سمك الهامور مع الرز
__________________
|
01-20-2011, 12:31 AM | #5 |
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 8,059
معدل تقييم المستوى: 331 |
رد: سمك الهامور مع الرز
الله يعطيك العافيه اخوي كامل
ولك تحياتي
__________________
|
01-21-2011, 12:08 AM | #6 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
رد: سمك الهامور مع الرز
هههههههههههههههه ابوتركى ماشاء الله عليك لقطتها والله انا منتبهمت للبدلية
|
01-21-2011, 09:39 AM | #7 |
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 4,624
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: سمك الهامور مع الرز
تسلم يديك الشيف كامل
علىالطبخه اللذيذه الله يعطيك العافية |
01-21-2011, 10:10 AM | #8 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
رد: سمك الهامور مع الرز
هلا بنحلة المنتدى شرفنى مرورك اختى
|
03-16-2011, 07:06 AM | #9 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: سمك الهامور مع الرز
[align=center] تسلم أخوي كامل
على هذا الطبق الشهي اللذيذ كل الشكر لك دمت بخير [/align]
__________________
|
03-17-2011, 11:43 PM | #10 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
رد: سمك الهامور مع الرز
ياهلا بخيتى الريم
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|