|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-19-2011, 07:25 PM | #1 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
[frame="2 80"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم غراتان بمعكرونة النوي والدجاج المكوّنات: * 1 كغ من الدجاج الكامل٬ مغسولة * 250 غ من معكرونة الفتوتشيني * 5 أكواب أو 1250 مل من الحليب * 1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي * 1 علبة أو 250 غ من الفطر٬ المصفّى والمقطع إلى شرائح * 150 غ من لحم ديك الحبش المدخن٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة * 1½ كوب أو 150 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة طريقة التحضير: * يُغلى الدجاج لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. يتم التخلص من الجلد والعظام ثم يُفرم لحم الدجاج بالطول ويوضع جانباً. * في هذه الأثناء، تُطبَخ معكرونة الفتوتشيني حسب التعليمات المدوّنة على الغلاف. تُصَفَّى وتُبَرَّد ثم توضع جانباً. * يُسكب الحليب وأسرار خلطة البشاميل ماجي في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة. * يُخلط الدجاج المجهّز مع معكرونة الفيتوتشيني، الفطر، لحم الحبش وصلصة البشاميل المجهّزة في وعاء كبير (يُتَبَّل بالملح والفلفل عند الحاجة) ويخلَط المزيج ليمتزج جيداً. (يترك حوالي ½1 كوب من صلصة البشاميل جانباً). * يُسكَب المزيج بالتساوي في طبق معد للخبز وتُسكَب صلصة البشاميل الموضوعة جانباً بالملعقة فوق المزيج ثمّ يُرش وجهه بجبنة الموتزاريلا. * يُخبز المزيج في فرن محمّى على حرارة 250 درجة مئوية لمدّة 15-20 دقيقة أو حتى يكتسب الوجه اللون الذهبي. بالهنا والشفاو //118 [/frame] |
05-19-2011, 11:10 PM | #2 |
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 7,960
معدل تقييم المستوى: 352 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
طرح جميل عوافي خيتوووووووو
__________________
اللهم يا رحمن ارحم والدي اغفرله وارحمه وعافه واعف عنه واكرم نزله ووسع مدخله واغسله بالماء والثلج والبرد ونقه من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس • اللهم ابدله دارا خيرا من داره واهلا خيرا من اهله وادخله الجنه واعذه من عذاب القبر وعذاب النار •• اللهم انسه فى وحدته وانسه فى وحشته وانسه فى غربته • اللهم اجعل قبره روضة من رياض الجنه ولا تجعله حفره من حفر النار • اللهم اعذه من عذاب القبر وجاف الارض عن جنبيه |
05-19-2011, 11:21 PM | #3 |
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 8,059
معدل تقييم المستوى: 331 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
الندي يسلموووووووو الايااااادي
ولك كل الود
__________________
|
05-20-2011, 04:29 AM | #4 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: الرياض
المشاركات: 7,935
معدل تقييم المستوى: 380 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
يسلمووووووووووووووو خيتوه
__________________
|
05-20-2011, 07:09 PM | #5 |
تاريخ التسجيل: Apr 2007
الدولة: المغرب
العمر: 40
المشاركات: 6,256
معدل تقييم المستوى: 333 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
شكرا لمروركم
|
05-20-2011, 11:00 PM | #6 |
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 6,831
معدل تقييم المستوى: 361 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
بارك الله بك
|
05-21-2011, 01:00 PM | #7 |
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 7,355
معدل تقييم المستوى: 338 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
[align=center] الله الله رائعه يالندى
عاد انا تفرجت وانا ماتغديت ولا فطرت ولا اكلت منذو مبطي تحياتي لك [/align]
__________________
I thank those who work for me this signature Is not necessary to know who I am
|
05-25-2011, 03:42 AM | #8 |
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: دار أبــــــو مـتعــب
المشاركات: 23,436
معدل تقييم المستوى: 689 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
[align=center]
تسلم الايادي غاليتي الندى مشكوره يالغلا على هذا الطبق تحياتي وودي لك [/align]
__________________
|
05-28-2011, 11:45 PM | #9 |
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 661
معدل تقييم المستوى: 184 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
تسلم الايادي خيتو
يعطيك العافيه
__________________
آلآ يَ ربّ ! منک آلعون ثم آلعون ثم آلعون ! تلبّي ل قلبيّ أحلاَم قهرها آلووقت وتسويفه ! يَ قآريّ دعااائيّ أمّن و أتبعهآ ب قووول : آمينّ .. عسىْ گل حلمي يتحقق و يسعدنيّ بً تشريفه |
05-29-2011, 01:27 AM | #10 |
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 5,076
معدل تقييم المستوى: 281 |
رد: غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
ثانكس على هيك طبخه
__________________
فديت روحك يابعد روح مغليك=غالي ولاجلك كل (سلطان) غالي
يحفظك ربي وادعي انه يخليك=ياقرة عيوني ويارأس مالي |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|