|
الذهاب إلى الصفحة... |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-20-2016, 04:05 AM | #1 |
تاريخ التسجيل: Jun 2016
الدولة: السُعودية
المشاركات: 99
معدل تقييم المستوى: 98 |
مكرونة الايطالية بصوص الجبن
مقادير مكرونة الايطالية بصوص الجبن : كيس مكرونة ½ كوب جبن بارميزان او شيدر او موزاريلا مقادير الصوص لتر حليب سائل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة كوب جبن شيدر مبشورة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة بابريكا ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل مغلف شوربة كريمة دجاج طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن : 1. في وعاء عميق فيه ماء مغلي، اسلقي المكرونة نصف سلق ثم صفيها من الماء واتركيها جانباً. 2. لعمل الصوص / ارفعي وعاء عميق على النار وذوّبي فيه الزبدة. 3. اضيفي الدقيق وقومي بالتقليب. 4. اضيفي الحليب السائل، شوربة الدجاج، الجبن والتوابل. 5. اخلطي كل المقادير مع بعضها جيداً. 6. اتركى الوعاء على النار حتى الغليان والحصول على صوص ذو قوام سميك. 7. اضيفي المكرونة بالوعاء وقومي بالتقليب حتى تمام الامتزاج. 8. ضعي المكرونة بالصوص في صينية. 9. سخّني الفرن على 180 درجة. 10. رشّي وجه الصينية بالجبن البارميزان او الشيدر او الموزاريلا حسب اختيارك سابقاً. 11. ادخلي الصينية الفرن لتحمير الوجه. 12. قدميها ساخنة. |
06-20-2016, 12:05 PM | #2 |
المشرف العام
تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: Mercury
العمر: 50
المشاركات: 23,759
معدل تقييم المستوى: 30 |
رد: مكرونة الايطالية بصوص الجبن
روان
شكراً لكِ على الوصفة اللذيذة تقبلِ تحياتي ،،
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
انواع عرض الموضوع |
العرض العادي |
الانتقال إلى العرض المتطور |
الانتقال إلى العرض الشجري |
|
|