الجوزيّة

10-26-2007, 03:25 PM

المقادير:
250غ مارغرين طرية
100غ سكر
3بيض
كاس من النشاء
نصف ملعقة قهوة من خميرة الحلوة
الطحين حسب الحاجة
مقادير الحشوة:
لوز محمص ومطحون
حلوة طحنية او شامية متل ما تقولولها في اي بلد
وعسل عادي
التحضير
نخدم المارغرين جيدا مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض حبة بعد حبة ونخدمو جيدا ثم نضيف النشاء ونصف ملعقة خميرة حلويات ثم نضيف شيئا فشيئا الطحين حتى تتماسك العجينة
ثم نكور حبات صغيرةعلى حسب القالب اذا كان صغير او كبيرونضعها في القالب بعد ما نكون سخناه ودهناهونسويها على الجهتين
تحضير الحشوة
ناتي باللوز المطحون ثم نفتت فيه الحلوة الشامية ثم نخلط بالعسل حتى يندمج مع بعضوا
ثم ناتي بحبات الجوزة ونملئها بي الحشوة ونحط عليها النصف التاني ثم نغطسها في العسل او الي ما يحبها حلوة كتير يخليها هيك
انا اطراف الجوزة ما برميهم لما تستوي الجوزة واشيل منها الاطراف بعملهم داخل الحشوة كمان بس اكون طحنتهم جيدا

وبالهناء والشفاء

10-26-2007, 04:10 PM

[align=center][glow1=CC3300]سلمت يداك اختي سمراء

نورت المنتدى يالغالية

في انتظار ابداعاتك الجديدة

تقبلي ودي وتقديري[/glow1][/align]

10-26-2007, 10:08 PM

[align=center]هلا وغلا فيك اختي سمراء

نورت المنتدى يالغالية

في انتظار ابداعاتك الجديدة

تقبلي ودي وتقديري[/align]

10-26-2007, 10:17 PM

يسلموا الايادي أختي سمراء
بأنتظار جديدك
كل الشكر لك

تقبلي تحياتي وتقديري

10-26-2007, 11:53 PM

[align=center]الله يسلم دياااادك اختي سمراء

باين عليك طباخه ماهره ترا دابحنا الجوع بالمنتدى

ماعندنا الا الريم وبطلت الطبخ يمكن جايبه شغاله [/align]

10-28-2007, 05:26 PM

تسلمولي أحبائي

10-28-2007, 07:04 PM

[align=center]الله يعطيك العافيه غاليتي سمراء

وحياك الله في منتداك

لاتبخلين علينا بانتظارجديدك

لك حبي وودي[/align]

10-30-2007, 02:14 PM

الله يعافيكم وشكرا للطلات الحلوه
وبالهنا والشفا اخوتى الكرام

10-30-2007, 02:27 PM

الله يعطيك العافيه غاليتي سمراء

وحياك الله في منتداك

لاتبخلين علينا بانتظارجديدك

05-20-2008, 06:58 AM

[align=center]

[/align]

10-26-2007, 03:25 PM	#1
تاريخ التسجيل: Oct 2007 المشاركات: 26 معدل تقييم المستوى: 0	الجوزيّة المقادير: 250غ مارغرين طرية 100غ سكر 3بيض كاس من النشاء نصف ملعقة قهوة من خميرة الحلوة الطحين حسب الحاجة مقادير الحشوة: لوز محمص ومطحون حلوة طحنية او شامية متل ما تقولولها في اي بلد وعسل عادي التحضير نخدم المارغرين جيدا مع السكر حتى يذوب السكر ثم نضيف البيض حبة بعد حبة ونخدمو جيدا ثم نضيف النشاء ونصف ملعقة خميرة حلويات ثم نضيف شيئا فشيئا الطحين حتى تتماسك العجينة ثم نكور حبات صغيرةعلى حسب القالب اذا كان صغير او كبيرونضعها في القالب بعد ما نكون سخناه ودهناهونسويها على الجهتين تحضير الحشوة ناتي باللوز المطحون ثم نفتت فيه الحلوة الشامية ثم نخلط بالعسل حتى يندمج مع بعضوا ثم ناتي بحبات الجوزة ونملئها بي الحشوة ونحط عليها النصف التاني ثم نغطسها في العسل او الي ما يحبها حلوة كتير يخليها هيك انا اطراف الجوزة ما برميهم لما تستوي الجوزة واشيل منها الاطراف بعملهم داخل الحشوة كمان بس اكون طحنتهم جيدا وبالهناء والشفاء

10-26-2007, 04:10 PM	#2
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: الجوزيّة [align=center][glow1=CC3300]سلمت يداك اختي سمراء نورت المنتدى يالغالية في انتظار ابداعاتك الجديدة تقبلي ودي وتقديري[/glow1][/align] __________________ [/CENTER]

10-26-2007, 10:17 PM	#4
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: الجوزيّة يسلموا الايادي أختي سمراء بأنتظار جديدك كل الشكر لك تقبلي تحياتي وتقديري __________________

10-26-2007, 11:53 PM	#5
تاريخ التسجيل: May 2006 المشاركات: 8,506 معدل تقييم المستوى: 30	رد: الجوزيّة [align=center]الله يسلم دياااادك اختي سمراء باين عليك طباخه ماهره ترا دابحنا الجوع بالمنتدى ماعندنا الا الريم وبطلت الطبخ يمكن جايبه شغاله [/align] __________________

10-28-2007, 05:26 PM	#6
تاريخ التسجيل: Oct 2007 المشاركات: 26 معدل تقييم المستوى: 0	رد: الجوزيّة تسلمولي أحبائي

10-28-2007, 07:04 PM	#7
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: الجوزيّة [align=center]الله يعطيك العافيه غاليتي سمراء وحياك الله في منتداك لاتبخلين علينا بانتظارجديدك لك حبي وودي[/align] __________________

10-30-2007, 02:14 PM	#8
تاريخ التسجيل: Oct 2007 المشاركات: 26 معدل تقييم المستوى: 0	رد: الجوزيّة الله يعافيكم وشكرا للطلات الحلوه وبالهنا والشفا اخوتى الكرام

10-30-2007, 02:27 PM	#9
تاريخ التسجيل: Oct 2007 المشاركات: 228 معدل تقييم المستوى: 206	رد: الجوزيّة الله يعطيك العافيه غاليتي سمراء وحياك الله في منتداك لاتبخلين علينا بانتظارجديدك

05-20-2008, 06:58 AM	#10
تاريخ التسجيل: Feb 2008 المشاركات: 112 معدل تقييم المستوى: 199	رد: الجوزيّة [align=center][/align] __________________

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)