ملاوي بالكفتة

11-07-2007, 07:53 PM

ملاوي بالكفتة
***************
العجين

نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية +

ملعقة خميرة حلوة + حليب دافئ حسب الخليط زنجلان وحبة البركة للتزيين..

الحشوة
*************

500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مقطعة + فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم

ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+

الطريقة
**************

نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطية نذهنها

بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..

نحضر الحشوة
*****************

نضع البصل في الزيت حتى يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا

نضيف الخضار جزر + جلبان+كوسة+ والبهار والملح والصلصة وشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان

يتبخر كل الماء.......

و نحضر الوصفة بالخطوات

صحتين

11-08-2007, 02:26 AM

[align=center]الله يسلم ايديك عزيزتي سمراء

يعطيك الف عافية على هذه الوصفة الشهية

كل الشكر والتقدير لك[/align]

11-08-2007, 06:10 PM

[align=center]

[/align]

11-08-2007, 10:21 PM

[align=center]الله يعطيك العافيه غاليتي سمراء

تسلم الايادي

لاتحرمينا من هذه الاطباق

دمتي بخير يالغاليه[/align]

11-11-2007, 11:57 PM

يسلموا أختي سمراء
كل الشكر لك يالغلا

تقبلي حبي وتقديري

11-14-2007, 09:54 AM

[align=center]ســــــمراء

شكرا على الاكله الشهيه

وصفه سهله ولذيذه يعطيك العافيه[/align]

05-20-2008, 07:05 AM

[align=center]

[/align]

11-07-2007, 07:53 PM	#1
تاريخ التسجيل: Oct 2007 المشاركات: 26 معدل تقييم المستوى: 0	ملاوي بالكفتة ملاوي بالكفتة ************* العجين نصف كيلو دقيق + كوب صغير زبدة مذابة + ملح + نصف ملعقة خميرة فورية + ملعقة خميرة حلوة + حليب دافئ حسب الخليط زنجلان وحبة البركة للتزيين.. الحشوة ********* 500 غرام كفتة + كوبين خضارمشكلة مقطعة + فلفلة + بصلة مفرومة+ ثوم ملعقتين صلصة طماطم + بهار وملح + بقدونس+ الطريقة ********** نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطية نذهنها بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ .. نحضر الحشوة *************** نضع البصل في الزيت حتى يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا نضيف الخضار جزر + جلبان+كوسة+ والبهار والملح والصلصة وشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان يتبخر كل الماء....... و نحضر الوصفة بالخطوات صحتين التعديل الأخير تم بواسطة سمراء ; 11-07-2007 الساعة 07:58 PM

11-08-2007, 02:26 AM	#2
تاريخ التسجيل: Apr 2007 الدولة: المغرب العمر: 40 المشاركات: 6,256 معدل تقييم المستوى: 333	رد: ملاوي بالكفتة [align=center]الله يسلم ايديك عزيزتي سمراء يعطيك الف عافية على هذه الوصفة الشهية كل الشكر والتقدير لك[/align] __________________ [/CENTER]

11-08-2007, 10:21 PM	#4
تاريخ التسجيل: Apr 2006 الدولة: دار أبــــــو مـتعــب المشاركات: 23,436 معدل تقييم المستوى: 689	رد: ملاوي بالكفتة [align=center]الله يعطيك العافيه غاليتي سمراء تسلم الايادي لاتحرمينا من هذه الاطباق دمتي بخير يالغاليه[/align] __________________

11-11-2007, 11:57 PM	#5
تاريخ التسجيل: Mar 2006 المشاركات: 18,134 معدل تقييم المستوى: 30	رد: ملاوي بالكفتة يسلموا أختي سمراء كل الشكر لك يالغلا تقبلي حبي وتقديري __________________

11-14-2007, 09:54 AM	#6
تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 236 معدل تقييم المستوى: 207	رد: ملاوي بالكفتة [align=center]ســــــمراء شكرا على الاكله الشهيه وصفه سهله ولذيذه يعطيك العافيه[/align] __________________ مهما ضروف الوقت عنك.. خذتني=صافي الغلا ماياخذه غيرك انسان

05-20-2008, 07:05 AM	#7
تاريخ التسجيل: Feb 2008 المشاركات: 112 معدل تقييم المستوى: 199	رد: ملاوي بالكفتة [align=center][/align] __________________

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)